Piwo we Lwowie: 10 najpopularniejszych miejsc dla miłośników chmielnego

Lwów znany jest nie tylko z aromatycznej kawy, pysznej czekolady i słodkiego sernika, ale także ze wspaniałego piwa, które smakuje tutaj wyjątkowo. Niemal na każdym etapie są zakłady, w których można wypróbować różne napoje chmielowe i po prostu dobrze się bawić. W tym artykule dowiesz się o 10 najpopularniejszych miejscach, w których zdecydowanie potrzebujesz degustacji. Czytaj dalej!

Lwów i piwo: historia

Udokumentowany początek piwowarstwa we Lwowie sięga początków XV wieku, a mianowicie w 1425 r., kiedy to wydano pierwszą kartę browaru. Zatrudniał tylko żonatych mężczyzn, którzy wcześniej ukończyli dwa lata specjalnego szkolenia.

Ważnym ogniwem w rozwoju tego obszaru były średniowieczne klasztory. W XVII wieku hrabia Stanisław Potocki przyznał zakonowi jezuitów prawo do budowy browaru na krakowskich przedmieściach Lwowa „do warzenia piwa i bycia dobrym”. Mnisi przeprowadzili wiele badań starożytnych przepisów, udoskonalili je i stworzyli nowe. Z czasem otworzono małe prywatne browary. Istnieje legenda, że ​​władze miasta surowo zabraniały warzenia złego piwa, a kiedy odkryły nieuczciwe browary, przywiązano je do słupa wstydu tuż przed ratuszem pod balkonem burgmistrza.

W 1715 r. we Lwowie pojawił się pierwszy browar na skalę przemysłową, a mianowicie w Kleparowie. W tym czasie dysponował jednymi z najbardziej zaawansowanych technologii i wytwarzał wyłącznie czyste piwo artezyjskie z lokalnych studni, lepszy chmiel i słód. Ze względu na jakość swoich produktów lwowskie piwo szybko zyskało popularność nawet w Europie, a sam browar stał się pierwszym browarem w całym imperium austro-węgierskim! Napoje z tej produkcji były stabilne i nie straciły niepowtarzalnego smaku nawet podczas długich podróży do innych krajów, co umożliwiło dostarczanie produktów za pomocą koni nawet do samej Bawarii.

Najbardziej znanym właścicielem lwowskiego browaru był Robert Doms. Jego zamiłowanie do piwowarstwa i prawdziwy talent przedsiębiorczy pomogły mu stworzyć własną firmę i zyskać na dochodach. On podróżował po całej Europie, zdobywając wiedzę i doświadczenie od zagranicznych producentów piwa. Właściciel uważnie obserwował jakość swojego bursztynowego napoju, codziennie degustując warzone piwo. Mówi się, że każdego ranka Robertu Domsu przynosiła jego ładna pokojówka Zosia piwo z  kręconym kranikiem do pobierania próbek. Kilka lat później zdał sobie sprawę, że miłość jest ważniejsza niż biznes, więc sprzedał browarski biznes i wyjechał z Zosią do Szwajcarii.

Napoje z browaru we Lwowie były najbardziej popularne w czasach ZSRR, a nawet były uwielbiane przez kierownictwo wyższego szczebla. Po rozpadzie Związku Radzieckiego firma miała wiele problemów z powodu przestarzałego i wadliwego sprzętu, więc firma musiała znaleźć zagranicznych inwestorów, którzy szybko podnieśli ją „na nogi”. Obecnie browar jest jednym z najbardziej znanych ukraińskich producentów i niekwestionowanym liderem sprzedaży piwa na zachodzie kraju.

Najpopularniejsze puby piwne we Lwowie

We Lwowie wiele zakładów z doskonałym bursztynowym napojem własnej produkcji, a także pysznymi potrawami. Często odwiedzają je zarówno mieszkańcy Lwowa, jak i goście miasta.

Lwiwarnia

Adres: ul.Klepariwska, 18

Lwiwarnia jest jedynym nowoczesnym kompleksem muzealnym na Ukrainie poświęconym piwowarstwu. Zakład ten znajduje się na terenie Browaru Lwowskiego i zajmuje powierzchnię 600 metrów kwadratowych! Tutaj znajdziesz szczegółową historię rozwoju piwa we Lwowie i sposób jego warzenia, zobaczysz jak go warzą, teatr cieni, hologram 3D, a nawet zmożesz podpalić miasto! Na dużym ekranie naśladują pożar z 1527 r., który wybuchł w budynku jednego z browarów.

W muzeum zorganizują ci interesującą wycieczkę do dużych sal, gdzie znajdziesz kreatywne strefy fotograficzne, różne dokumenty, liczące ponad sto lat, kolekcję etykiet piwa, wystawę różnych rodzajów słodu i chmielu i wiele innych. W sali degustacyjnej możesz spróbować najsmaczniejszego piwa w mieście, kupić kilka butelek, a także kupić różne pamiątki.

Chmelny dom Roberta Domsa

Adres: ul.Klepariwska, 18

Kolejny zakład położony na terenie Browaru Lwowskiego, w pobliżu muzeum. Odbywają się tutaj różne koncerty i nastrojowe festiwale. Możesz również zamówić tutaj bankiet z okazji każdego wydarzenia i po prostu dobrze się bawić ze znajomymi, próbując najświeższe i o najwyższej jakości piwo prosto z produkcji.

Teatr piwa Pravda

Adres: plac Rynek, 32

Lwowski Teatr Piwa jest prawdopodobnie najpopularniejszym miejscem ze względu na dobrą lokalizację w samym sercu miasta. Jego szczególną cechą jest prawdziwe piwo rzemieślnicze różnych odmian z kombinacją najbardziej nieoczekiwanych smaków. Codziennie odbywają się tu głośne koncerty, a nastrojowa atmosfera natychmiast urzeka i sprawia, że się uśmiechasz. Napoje doskonale uzupełniają wyśmienitą kuchnię. W tym miejscu można kupić różne piwa, w których nawet etykiety są wyjątkowe. Ten ciekawy obiekt jest obowiązkowy do zwiedzenia!

Królewska Browarnia

Adres: ul. Starohebrajska, 9

Szczególne miejsce, które urzeka wspaniałym królewskim wnętrzem, a także wyjątkową cechą – szklaną podłogą, która pokazuje browar i produkowanie piwa. Napoje własnej marki urzekają niezwykłym smakiem, a dania kuchni europejskiej i potrawy z grilla na pewno Cię zadowolą. Tutaj znajduje się również przytulny taras, a także duża sala z różnorodnymi ciekawymi projektami.

Restauracja Mons Pius

Adres: ul. Łesi Ukrainki, 14

Restauracja-kneipa mieści się w dawnej siedzibie banku armeńskiego, który działa od około 300 lat. Tutaj można zobaczyć stuletnie witraże Jana Henryka Rosena z katedry ormiańskiej i inne dzieła sztuki w małej galerii. W tym miejscu jest specjalne piwo Mons Pius, które warzone jest według starej receptury tylko dla tego zakładu. Możesz także spróbować wyjątkowych odmian piwa owocowego. Restauracja specjalizuje się w przygotowywaniu różnych rodzajów mięsa. Mówi się, że najsmaczniejsze steki są przyrządzane w tym miejscu, i zgodzić się, czy nie, jest twój wybór. Wyjątkowa atmosfera i przytulność pozostawiają jedynie miłe wrażenia.

Pub Dublin

Adres: ul.Ormiańska, 1a

Pub Dublin Lwów to prawdziwy irlandzki pub. Różne odmiany świeżo importowanego piwa, cydru i setek rodzajów whisky szybko stają się ulubieńcami odwiedzających. Tutaj możesz spróbować tradycyjnego irlandzkiego Guinnessu, a także pysznej kuchni opartej na starożytnych przepisach Irlandii. Zakład ten charakteryzuje się wyjątkową atmosferą i częstymi transmisjami wydarzeń sportowych na duże ekrany. Jeśli jesteś zagorzałym fanem – zdecydowanie musisz odwiedzić tę instytucję.

Kumpel

Adres: ul.Wolodymyra Wynnyczenka, 6 i Czornowola, 2b

Instytucja o specjalnym batarańskim charakterze i niepowtarzalnym piwie własnej produkcji. Piwo Kumpel to tradycyjne rodzaje piwa i „egzotyczne” kawowe, które z pewnością przypadnie do gustu wszystkim miłośnikom tego bursztynowego napoju. Na środku sali widać miedziane kadzie, w których warzy się piwo. Cóż, główną cechą tej instytucji jest legendarny «Piwna cyca», który jest symbolem szaleństwa i ojcostwa. 

Kuchnia galicyjska z autentycznymi przepisami zmusza wszystkich turystów do połykania języków! Jeśli szukasz wyjątkowo ciekawego miejsca, to jest to.

Pub Winston Churchill

Adres: ul.Akademika Hnatiuka, 4

Pub Churchill Lwów to lokal o swobodnej brytyjskiej atmosferze. Motto tego miejsca: „Moje smaki są proste, jestem z łatwością zadowolony z najlepszych” – Sir W. Churchill. Tutaj możesz skosztować pysznych dań mięsnych szefa kuchni, co z pewnością zaskoczy Cię niesamowitym smakiem. Ten pub różni się od reszty ciszą i spokojem, co nie jest rzadkością w takich lokalach. Jeśli chcesz się dobrze bawić przy wyjątkowym piwie, jesteś tutaj.

Biały Lew

Adres: ul. Łesi Ukrainki, 15

W pubie Biały Lew dla wszystkich odwiedzających są 30 rodzajów niemieckiego, irlandzkiego, czeskiego, austriackiego, holenderskiego, francuskiego, a nawet meksykańskiego piwa. Pyszna ukraińska kuchnia doskonale uzupełnia smak napojów. Osobliwością zakładu są porcje dla 4 osób, a unikalnym symbolem jest ogromny posąg białego lwa. Mówią, że jeśli włożysz mu monetę do ucha i zechcesz – z pewnością się spełni! Także tutaj wieczorem, od czwartku do soboty, występują zespoły lwowskie.

Stargorod

Adres: ul.Rzymianina, 1

Instytucja, w której piwo warzone jest bezpośrednio przed zwiedzającymi według starożytnej czeskiej receptury i z naturalnych składników z samej Republiki Czeskiej. Dwupiętrowy budynek może pomieścić około 400 osób, dlatego często odbywają się tutaj bankiety i różne uroczystości. Ponadto codziennie odtwarzana jest muzyka na żywo, aw weekendy odbywają się konkursy piosenek, których zwycięzca otrzyma bezpłatne piwo. Niezwykłą cechą tego miejsca jest umiejętność tańca na krzesłach i stołach!

Pierwsza dziesiątka to tylko najpopularniejsze puby we Lwowie. Mieszkańcy miasta i odwiedzający miasto uwielbiają również odwiedzać takie miejsca, jak Pub Czowen, Ferkel Pub Lwów, Christopher Pub, Warka Pub i inne. Spacerując po centrum i jego okolicach można dotrzeć do wielu innych lokali z pysznym chmielem. Zaufaj swojej intuicji i ciekawości i baw się dobrze!

Z przyjemnością zapraszamy do hotelu Edem! Jesteśmy blisko centrum, więc możesz łatwo dotrzeć do wszystkich wymienionych przez nas lokalizacji. Ponadto nasze śniadania są wliczone w cenę pokoju, a nasze komfortowe warunki zapewnią przyjemny pobyt po pracowitym wieczorze!