Пиво во Львове: 10 самых популярных мест для любителей хмельного

Львов известен не только своим ароматным кофе, вкуснейшим шоколадом и сладким сырником, но и замечательным пивом, что приходится по вкусу здесь по-особенному. Почти на каждом шагу находятся заведения, в которых можно попробовать самые разнообразные виды хмельного напитка и просто приятно провести время. В этой статье вы узнаете 10 самых популярных мест, в которых непременно нужно провести дегустацию. Читайте дальше!

Львов и пиво: история

Документально подтвержденное начало львовского пивоварения приходится на начало 15 века, а именно 1425 год, когда был издан первый устав пивоваренного цеха. В него принимали на работу только женатых мужчин, которые перед тем прошли двухлетнее специальное обучение.

Важным звеном в развитии этой отрасли стали средневековые монастыри. В 17 веке граф Станислав Потоцкий предоставил право ордену иезуитов построить в Краковском предместье Львова пивоварню, «чтобы пиво варить свое и хорошо». Монахи проводили множество исследований древних рецептов, совершенствовали их и создавали новые. Со временем открывались небольшие частные пивоварни. Существует легенда, что власть города строго запрещала варить плохое пиво, и когда выявляла нечестных пивоваров – их приматывали к столбу позора прямо возле ратуши под балконом бургомистра.

В 1715 году во Львове, а именно в Клепарове, появляется первая пивоварня промышленных масштабов. К тому времени, она имела одни из самых современных технологий, а также производила пиво только из чистой артезианской воды из местных скважин, лучшего хмеля и солода. Благодаря качеству продукции, львовское пиво быстро набрало популярность во всей Европе, а сама пивоварня стала первой в пивоварении по всей Австро-Венгерской империи! Напитки этого производства были устойчивыми и не теряли своего уникального вкуса даже при длительных путешествиях в другие страны, что позволяло поставлять продукцию лошадьми даже в саму Баварию.

Самым известным владельцем Львовской пивоварни был Роберт Домс. Любовь к пивоварению и настоящий предпринимательский талант помогли ему сделать собственное дело известным и прибыльным. Он путешествовал по всей Европе, накапливая знания и перенимая опыт от иностранных производителей пива. Владелец пристально следил за качеством своего янтарного напитка, ежедневно на рассвете дегустируя сваренное пиво. Говорят, что Роберту Домсу каждое утро приносила нескольколитровую медную гальбу пива с фигурным самоварным краником его красивая служанка Зося. Через несколько лет он понял, что любовь важнее бизнеса, поэтому продал пивоварню и уехал с Зосей в Швейцарию.

Напитки Львовской пивоварни были самыми популярными во времена СССР, их любило даже высшее руководство. После распада Советского Союза у предприятия появились множество проблем из-за устаревшего и неисправного оборудования, поэтому компания была вынуждена найти иностранных инвесторов, которые быстро подняли ее «на ноги». Сейчас пивоварня является одним из самых известных украинских производителей и безоговорочным лидером продаж пива на западе страны.

Самые популярные пивные пабы Львова

Во Львове есть множество заведений с отличным янтарным напитком собственного производства, а также вкусными блюдами в дополнение. Их любят часто посещать и львовяне, и гости города.

Львиварня

Адрес: ул. Клепаровская, 18

Львиварня – это единственный современный музейный комплекс в Украине, посвященный пивоварению. Находится это заведение на территории Львовской пивоварни и занимает площадь около 600 квадратных метров! Здесь Вы узнаете подробнее историю развития пива во Львове и как его варят, увидите живые гравюры, театр теней, 3-D-голограмму, а также сможете даже поджечь город! На большом экране имитируют пожар 1527 года, который возник в здании одной пивоварни.

В музее Вам проведут интересную экскурсию большими залами, где Вас ждут креативные фотозоны, различные документы, которым более ста лет, коллекция этикеток пива, экспозиция из разных видов солода и хмеля и многие другие. В дегустационном зале Вы сможете попробовать самое вкусное пиво города, купить с собой несколько бутылочек, а также приобрести различные сувениры.

Хмельной дом Роберта Домса

Адрес: ул. Клепаровская, 18

Еще одно заведение, которое находится на территории Львовской пивоварни, неподалеку от музея. Здесь проводятся различные концерты и атмосферные фестивали. Также здесь можно заказать банкет для празднования любого события и просто приятно провести время с друзьями, наслаждаясь свежим и качественным пивом прямо с производства.

Театр пива «Правда»

Адрес: площадь Рынок, 32

Пожалуй, Театр пива Львов является самым популярным заведением, благодаря удачному расположению в самом сердце города. Его особенностью является правдивое крафтовое пиво разных сортов с сочетанием самых неожиданных вкусов. Здесь ежедневно проходят громкие концерты, а шумная атмосфера сразу захватывает и вызывает улыбку. Напитки прекрасно дополняют очень вкусную кухню. В этом заведении Вы сможете приобрести самые разнообразные виды пива, в которых даже этикетки особенные. Это колоритное заведение обязательно нужно посетить!

Королевская пивоварня

Адрес: ул. Староеврейская, 9

Особенное место, которое вызывает восторг своим роскошным королевским интерьером, а также уникальной фишкой – стеклянным полом, через который видно пивоварню и изготовление самого пива. Напитки собственного производства покоряют необычным вкусом, а европейская кухня и блюда на мангале непременно оставят Вас сытыми и довольными. Здесь также есть и уютная терраса между домами, на которой можно спокойно провести время, а еще большие залы с различным интересным дизайном.

Ресторан Mons Pius

Адрес: ул. Леси Украинский 14

Ресторан-кнайпа находится в бывшем помещении армянского банка, действовавшего около 300 лет. В нем можно увидеть столетний витраж Яна Генрика Розена с Армянского собора и другие художественные произведения в небольшой галерее. В этом месте угощают особым разливным пивом Mons Pius, которое варят по старинному рецепту только для этого заведения. Также здесь можно попробовать уникальные сорта фруктового пива. Ресторан специализируется и на приготовлении различных видов мяса. Говорят, что в данном месте готовят самые вкусные стейки, а соглашаться или нет – Ваш выбор. Особенная атмосфера и уют оставляют только приятные впечатления.

Паб Дублин

Адрес: ул. Армянская 1а

Паб Дублин Львов – настоящий ирландский паб. Различные сорта свежего импортируемого пива, сидра и несколько сотен видов виски очень быстро становятся фаворитами посетителей. Здесь можно попробовать традиционный ирландский «Гиннесс», а также вкусную кухню, основанную на древних рецептах Ирландии. Это заведение особенно уникальной атмосферой и частыми трансляциями спортивных событий на больших экранах. Если Вы заядлый болельщик – Вам точно нужно посетить это заведение.

Кумпель

Адрес: ул. Владимира Винниченка, 6 и Черновола, 2б

Заведение с особенным батярским характером и уникальным пивом собственного производства. Пиво Кумпель бывает традиционных сортов и «экзотического» кофейного, что непременно понравятся всем ценителям этого янтарного напитка. Посреди зала можно увидеть медные чаны, в которых готовится пиво. Ну а главной фишкой заведения является легендарная «Пивная Циця», которая является символом варьятства и батярства.

Галицкая кухня с аутентичными рецептами заставляет всех туристов едва не проглотить язык! Если Вы искали какое-то чрезвычайно колоритное место – это самое оно.

Паб Уинстон Черчилль

Адрес: ул. Академика Гнатюка, 4

Паб Черчилль Львов – заведение с непринужденной британской атмосферой. Девиз этого места: «Мои вкусы Простые Я Легко Довольствуюсь Лучшим» – Сэр У. Черчилль. Здесь Вы сможете насладиться изысканными мясными блюдами от шеф-повара, которые точно удивят невероятным вкусом. Этот ресторан отличается от других спокойствием и уютом, что нечасто свойственно таким заведениям. Если хотите приятно провести время, наслаждаясь уникальным пивом – Вам сюда.

Белый Лев

Адрес: ул. Леси Украинки, 15

Паб Белый Лев Львов угощает всех посетителей 30 видами немецкого, ирландского, чешского, австрийского, голландского, французского и даже мексиканского пива. Вкусная украинская кухня прекрасно дополняет вкус напитков. Особенностью заведения является Львиные порции на 4-х человек, а уникальной фишкой – огромная статуя белого льва. Говорят, если поставить ему в ушко монету и загадать желание – оно обязательно сбудется! Также здесь вечером с четверга по субботу выступают львовские группы.

Старгород

Адрес: ул. Римлянина, 1

Заведение, в котором пиво варится прямо на глазах посетителей по давней чешской рецептуре и из натуральных ингредиентов с самой Чехии. Двухэтажное здание вмещает около 400 человек, поэтому здесь часто устраивают банкеты и различные торжества. Также здесь ежедневно звучит живая музыка, а на выходных проводятся песенные конкурсы, победитель которых получит бесплатное пиво. Неординарной фишкой заведения является возможность танцевать на стульях и столах!

Выше предоставленная ​​десятка – это лишь наиболее популярные пабы во Львове. Любят горожане и гости города посещать также такие места, как Паб Лодка, Феркель паб Львов, паб Христофор, паб Варка и другие. Прогулявшись центром и его окрестностями, Вас могут привести ноги и во множество других заведений с вкусным хмельным. Доверьтесь своей интуиции и любопытству, и просто замечательно проводите время!

А мы, при случае, с радостью приглашаем Вас в отель «Эдем»! Мы находимся рядом с центром, поэтому ко всем локациям, которые мы перечислили, вы легко доберетесь пешком. Кроме того, завтраки у нас включены в стоимость номера, а наши комфортабельные условия обеспечат вам приятный отдых после насыщенного вечера!